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丙氨酸氨基轉移酶是一種參與人體蛋白質新陳代謝的酶，起加快體內蛋白質、氨基酸在體內轉化的作用。廣泛存在于人體各種組織、器管、肌肉、骨骼中。以肝臟細胞的細胞漿中最多，血清中ALT的正常含量參與值是男9μmol/L-51μmol/L，女8μmol/L-41μmol/L。當人體內各組織器管活動或病變時，就會把其中的ALT釋放到血液中，使血清ALT含量增加。例如肝臟發炎時，轉氨酶就會從肝細胞釋放到血液中，肝臟有病，血清轉氨酶一定增高。但肝細胞有炎癥時，血清轉氨酶含量就會增高。因此血清轉氨酶數量是肝臟病變程度的重要指標。

丙氨酸基轉移酶，其實就是一種參與在我們體內蛋白質的一種新陳代謝出現的酶，可以幫助我們身體內的蛋白質氨基酸加快轉化的作用。這種酶存在我們人體的各種組織，各種器官，各類肌肉，各種骨骼中廣泛存在，最多的是在我們肝臟細胞的細胞漿里。我們的血清中ALT的正常含量男女是不一樣的，一般參男性在9至51U/L，女性則在8至41U/L，但是每個醫院如果測試的方法不同的話，它的參考值是不一樣的。

如果我們人體內的各種組織器官的一些活動或者是出現病變時，就會將這些ALT釋放到我們的血液中，這時我們的血清中ALT的含量就會出現升高的現象。當然，人體的一些器官發生了病變的時候就會導致丙氨酸氨基轉移酶出現問題。因此，檢查出丙氨酸氨基轉移酶偏高的時候不要緊張，先想想最近有沒有出現大量喝酒、經常熬夜、參加一些劇烈運動或者是暴飲暴食等一些情況。